OH8Viet
Nền tảng cung cấp các trò chơi game đa dạng, lấy niềm tin và uy tín làm giá trị cốt lõi, được đa số người Việt Nam yêu thích và là một thương hiệu game nổi tiếng tại Việt Nam.
Chủ nhà hàng Việt hướng dẫn người Mỹ 'ăn phở tái sao cho đúng'
Chủ nhà hàng Việt hướng dẫn người Mỹ 'ăn phở tái sao cho đúng'
2022-01-14 00:43:56Vy Nguyen, quản lý nhà hàng phở Việt Pho Real Kitchen and Bar tại trung tâm thành phố Des Moines, bang Iowa, Mỹ, hôm 9/1 cho biết quán của cô tuần trước nhận được một email của khách hàng, phàn nàn về gói thịt bò sống trong phần phở tái giao tận nhà.
Trong email, khách hàng này chỉ trích nhà hàng Pho Real Kitchen and Bar "lười biếng", "gây nguy hiểm", "khiến món ăn thật kinh khủng và vi phạm quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm" vì không nấu chín phần thịt bò.
Món phở tái trong nhà hàng Pho Real Kitchen and Bar ở Des Moines, bang Iowa. Ảnh: Facebook/ Pho Real Kitchen
Vy Nguyen, người coi nhà hàng là niềm tự hào của bản thân và gia đình, cho hay đã nhận được nhiều lời chê bai "gây tổn thương" về ẩm thực và văn hóa Việt Nam trong một năm rưỡi qua. Bình thường, Vy sẽ trao đổi riêng với khách, nhưng lời phàn nàn tuần trước khiến cô phải lên tiếng trên mạng xã hội.
"Chúng tôi nhận ra rằng không phải ai cũng biết cách chế biến món phở tại nhà khi họ đặt món mang về, bởi nhiều người bối rối khi nhìn thấy gói thịt bò sống", Vy hôm 9/1 viết trên tài khoản Facebook của Pho Real Kitchen and Bar. "Chúng tôi hiểu không phải ai cũng muốn nấu nướng thêm sau khi đặt món từ nhà hàng, nhưng phở vốn không phải là món mang về, đặc biệt là ở Việt Nam, trước khi dịch vụ giao đồ ăn ra đời".
Vy sau đó đăng hướng dẫn ba bước cụ thể để những khách hàng mua món phở ăn về chuẩn bị và thưởng thức món ăn truyền thống này đúng cách.
"Bước một, cho phở và thịt vào tô. Bước hai, đổ nước dùng vào nồi đun sôi hoặc có thể cho tô phở vào lò vi sóng quay 2-3 phút. Bước ba, chan nước dùng đang sôi vào bát. Đổ trực tiếp lên chỗ thịt sống nếu muốn ăn chín kỹ", cô viết.
Vy khẳng định nhà hàng sẵn sàng nấu chín thịt từ trước nếu khách yêu cầu. "Chê bai món ăn của chúng tôi là kinh tởm hay bẩn thỉu khi các bạn không thích hoặc đơn giản chưa hiểu về nó là hành vi xúc phạm, thiếu nhạy cảm với văn hóa của chúng tôi", cô nhấn mạnh. "Đó có thể không phải là món bạn thích, nhưng nó mang lại niềm an ủi cho nhiều người, là hương vị của quê hương, của bố mẹ".
Cô khẳng định thông điệp này là rất cần thiết, bởi nhà hàng là nơi cô cùng bố mẹ có thể chia sẻ văn hóa, ẩm thực Việt Nam với cộng đồng, ngay cả trong thời kỳ rất khó khăn vì đại dịch Covid-19.
"Khi họ nói chúng tôi lười biếng, tôi đã rất buồn. Tôi rất hiểu bố mẹ mình. Họ làm việc 12-13 tiếng mỗi ngày", Vy tâm sự, hy vọng thông điệp của cô có thể giúp lan tỏa kiến thức về ẩm thực Việt tới cộng đồng.
Cô mong bài đăng của mình sẽ khuyến khích khách hàng tìm thấy vẻ đẹp của các nền văn hóa khác, đồng thời cảm ơn những người đã động viên.
"Tôi cho rằng điều quan trọng là giữ thái độ cởi mở. Hãy để vị giác phiêu lưu và bạn sẽ gặp được nhiều người tốt, nếm được nhiều món ngon, thưởng thức được nhiều nền văn hóa thú vị", Vy nói.
Hồng Hạnh (Theo WeareIowa)
- Nhà hàng Việt bám trụ giữa nạn thù ghét người gốc Á
- Gia đình gốc Việt nấu ăn cho hơn 70.000 người giữa Covid-19
- Tặng tiền nhà hàng Việt bị phá hoại
10 nền tảng hàng đầu
-
-
BK8 Trusted Online Casino
Nền tảng cá cược tổng hợp quy mô lớn tích hợp casino trực tiếp, cá cược thể thao, xổ số, board game, ... Thuận tiện cho người chơi lựa chọn trò chơi theo sở thích, nạp tiền và rút t iền rất nhanh chóng, là một trong những trang cá cược tốt nhất -
Poker King
Trò chơi tiền mặt phổ biến nhất Nền tảng Texas Hold'em, hàng chục nghìn người chơi trực tuyến, hỗ trợ dịch vụ khách hàng 7X24, gửi và rút tiền an toàn, nhanh chóng -
HappiStar
HappiStar cung cấp các sản phẩm cá cược thể thao và sòng bạc trực tuyến tập trung vào thị trường Châu Á Thái Bình Dương. Kinh nghiệm hoạt động phong phú -
K9win
Nền tảng vận hành trò chơi thành công nhất tại thị trường Châu Á, cung cấp các trò chơi trò chơi trực tuyến đa dạng, dẫn đầu ngành -
Bet365
Bet365 là một nhà cái cá cược nổi tiếng. là một trong những nhà cái cá cược trực tuyến lớn nhất thế giới với hơn 35 triệu khách hàng tại 200 quốc gia. Nhóm sử dụng hơn 4.300 người. -
1XBet
1Xbet được thành lập vào năm 2007 và đã tài trợ cho Chelsea FC và Liverpool FC. Một trong những nhà cái nổi tiếng ở Châu Âu -
22Bet
22bet tập trung vào cá cược thể thao và là trang web cá cược thể thao tốt nhất ở Châu Âu -
Dafabet
Dafabet là một công ty cờ bạc trực tuyến của Philippines. được cấp phép và quản lý bởi Cơ quan quản lý khu kinh tế Cagayan và Tập đoàn nghỉ dưỡng và giải trí Cagayan đầu tiên. -
OPPA888
Nền tảng cá cược thể thao toàn diện cho châu Á với hơn 400.000 người trực tuyến
Leave a comment